Terroir
Le pays voconce : une grande terre du vin Français.
Le vin représente une activité très importante dans la région et donne au paysage un cachet très particulier.
L'époque des vendanges (mois de septembre), est une période d'effervescence qui annonce l'arrivée de nombreuses festivités.
Il s'agit de vins d'appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhônes rouge rosé ou blanc. On y trouve des vins connus comme le Gigondas, le Vacqueyras, mais aussi des vins doux tels que le muscat de Baume de Venise ou le plus inhabituel Rasteau un rouge vinifié à partir de grenache.
Les caves ou domaines vinicoles sont, eux aussi, très nombreux... N'hésitez pas à leur faire confiance, et venez goûter aux richesses du palais de cette région riche en tradition vinicole.
L'Olivier
Comme dans le reste de la Provence l'olive garde une place importante vous permettant de déguster tous ses dérivés : huile, tapenade...
Moulins
Moulin Dozol-Autrand
Le Pont Roman
26110 Nyons
Tél. 33 (0)4 75 26 02 52 - Fax 33 (0)4 75 26 44 24
Moulin à Huile Siaud
Cours des Isnards - 84340 Malaucène
Tél. : 04 90 65 12 93
HUILES D'OLIVES, FRUITS, LÉGUMES…
Huiles d'olives, fruits, légumes…
Ferme d'Hubert Gagne
Vente d'huile d'olive, jus de fruits et fruits en saison.
Quartier la Lauze Route de Suzette
84330 Le Barroux - Tél. : 04 90 62 53 26
Ferme la Garenne
Vente de fruits et d'huile d'olive.
La Garenne - 84330 Le Barroux
Tél. : 04 90 62 51 71
Ferme de l'Ermas
Exploitation maraichère et viticole.
Quartier Pierroi - 84340 Malaucène
Tél. : 04 90 65 27 87
Ferme de Jean-Pierre Barjol
Vente à la ferme en juillet/août et sur le marché de Malaucène.
Quartier Piochet - 84340 Malaucène
Tél. : 04 90 65 23 90
Ferme de Rémy Chapus
Vente de fruits et légumes avec les précieux conseils de préparation toujours donnés avec le sourire de Valérie.
La Timotte Quartier Chabrette
84820 Visan - Tél. : 04 90 41 93 69
Ferme Plantevin
Petite Exploitation familiale proposant tous les fruits et légumes de la région ainsi qu'olives et huile d'olive, tilleul, tapenade, confitures, pâte de coing.
Quartier Entrevon - 84340 Malaucène
Tél. : 04 90 37 06 23
Ferme du Dégoutaud
Vente de cerises, abricots, figues, confitures, confit d'oignons et confit de vin, nectar d'abricot, miel, pain d'épices, infusion de tilleul et verveine, essence de lavande, huile d'olive, Côtes du Rhône et Côtes du Ventoux. Hébergement à la ferme.
Route de Suzette - 84340 Malaucène
Tél. : 04 90 62 99 29 - Fax : 04 90 62 99 29
Ferme de Michel Bonino
Vente de fruits et légumes ainsi que plantes aromatiques. Présente sur le marché de producteurs de Vaison-la-Romaine - mardi et samedi matin. Du 15 juin au 15 septembre, présence supplémentaire le jeudi matin.
Route de Villedieu - 84110 Roaix
Tél. : 04 90 36 35 79 - Fax : 04 90 36 35 79
La Croix de Maillet - Ferme Louis Voeux
Vente de fruits. Présent sur le marché de producteurs de Vaison la Romaine - mardi et samedi matin.
84110 Séguret - Tél. : 04 90 46 93 20
Ferme de Jean-Claude Rinaldi
Vente de fruits et légumes au camping de l'Hérein.
Route de Bouchet
84820 Visan - Tél. : 04 90 41 95 99
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